Kürbissuppe, reicht noch 2 Tage war ein großer Hokkaido
Klingt lecker! Obwohl ich kein Blumenkohl Fan bin
Einer meiner Lieblingsaufläufe …
Wo wohnst du noch mal?
In Traben-Trarbach an der Mosel
Hmm… der sieht echt gut aus.
Und von der Menge könnte der auch knapp für uns alle reichen - wenn es noch einen schönen Nachtisch gibt. auch zum Essen anmeld
Es gibt noch einen schönen Eisbecher, einen Kaffee und Gebäck dazu, ihr müsstet satt werden.
Danke, sehr prima
Sieht lecker aus.
Bei uns gab es heute Abend mal wieder Wraps mit reichhaltiger Füllung, die ich brav geschnippelt habe.
Heute hatten wir einen Rinderschmorbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl. Klassisch- Lecker.
Gestern, als wir Besuch hatten, gab es Möhrenpuffer mit Weißbrot, Zuckerrübensyrup und Apfelmus.
Hier das Rezept für ca. 12 Möhrenpuffer:
Zutaten:
500 gr. Möhren
100 gr. Mehl
3 Eier
150 gr. Schmandt/ Creme Fraiche
50 gr. geriebener Käse
1 El. gemahlene Mandeln
Salz, Pfeffer, priese Muskatnuss
Butter oder Margarine zum braten
Zubereitung:
Die Möhren schälen und grob raspeln,
Das Mehl mit Eier, Schmandt, Käse und Mandeln gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken. Die Masse mit den Möhren gut vermischen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und Puffer darin ausbacken, pro Seite ca. 3 min.
Probiere ich am Samstag gleich aus
Hatten wir am Sonntag, da hätten wir ja zusammen kochen können.
Wir lieben Rinderschmoraten und Rotkohl, heute gab es die Reste.
Lecker waren die Puffer, danke nochmal
Oh lecker. leider isst den keiner in meiner Familie. Und für mich alleine mach ich den nicht.
Bei mir gibt es heute Kartoffel- Hackfleisch Auflauf.
Leider kann ich noch kein Bild machen ist noch im Ofen.