Was esst ihr heute? (Teil 1)

Hoffe es war nicht zäh, bei dem langen Weg, das es von Irland nach Deutschland galoppieren musste. :thinking:

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Nein, es war sehr zart und englisch gebraten :wink: So, wie wir es am Liebsten haben :blush:

Gerstengraupen mit Bohnen, Möhren, Erbsen und Blumenkohl

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Graupen tönt…interessant.:innocent:

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Graupen (bei uns Rollgerste) ist echt lecker. Ich mach z.B. eine Art Risotto. Da kann man sehr viel Gemüse drunter verstecken und alle findens super.:wink:

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Die Gerstengraupen sind voll lecker, habe ich vor kurzem im Bioladen entdeckt, in der Papiertüte.

Ist Rollgerste Ebly? @Hortensia13?

Nein, Ebly ist aus Weizen, Rollgerste ist aus Gerste. Aber du hast schon sicher Bündner Gerstensuppe gegessen, da ists auch drin. War früher ein Arme Leute Essen.

Hier ist es gut beschrieben:
https://blog.gourmet.at/posts/rollgerste-ein-getreide-mit-viel-geschichte

So sieht die Packung aus der Migros aus:

Oha! Die mag ich nicht…na dann mal schauen.Wobei ich sowieso fast keine Suppe mag. Danke dir! Ich muss morgen sowieso noch in die Migros, da schaue ich mal. Vielleicht ohne “Suppe” nur als Beilage wie reis oder so.

Graupensuppe gab es früher immer bei Oma. Ich habe sie gehasst. War absolut nicht meine Wohlfühlkonsistenz. Ich mag auch nicht gerne Milchreis. Ist mir einfach eklig im Mund.:woozy_face:

Bei uns gab es heute Toast Hawaii. Musste schnell gehen.

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Was ist denn gebackener Tommes?

Tommes sind kleine, rund Weichkäse:

Die lege ich ganz während 20 Minuten in den Backofen. Toll zu Kartoffeln oder Pasta!

Ich koche Graupensuppe (nach Omas Rezept) dünn, in der Art wie Gemüsesuppe oder Erbsen, bzw. Linsensuppe . Die lieben wir Alle.

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Suppe eben…ich mochte und mag eigentlich nur Gemüsesuppe, möglichst dick. Und Tomatensuppe, nur selbstgemacht. Brühe und so Graupen usw…nee, nicht meines.

Ich könnte jeden Tag Suppe oder Nudeln essen.

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Ich auch! :heart_eyes:

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Danke. Hatte ich vorher noch nie gehört. Ist es dann im Ofen so ähnlich wie Rougette Ofenkäse?

Bei uns gibt es heute mal wieder Ofengemüse. Hatte noch Karotten, Paprika und Kohlrabi im Gemüsefach das weg muss. Da schnippele ich dann noch ein paar Kartoffeln mit rein und ab in die Röhre. Wir essen am liebsten Kräuterquark dazu.

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Das kenne ich hingegen nicht…habe gerade Google bemüht. Ist wohl so ähnlich.

Heute gibt es indisches Chicken Tikka Masala mit Reis.

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