Fisch, Zucchini und Kartoffeln
Gulasch mit Böhmischen Knödeln
Ich stehe zwar jedes mal 4 Stunden in der Küche, aber der Aufwand lohnt sich.
Dazu dann noch ein oder zwei leckere Gemüsebeilagen, z.B. Bohnen oder Rotkohl und dann… watt lecker.
Es könnte viel schlimmer sein …
Schick mir bitte nächstes Mal eine große Portion
Böhmische Kartoffeln?
Sieht aus wie Klöße…
Ist ein Knödel aus Mehl, der wunderbar die Soße aufsaugt. Schmeckt ein bisschen wie Brot.
Ich kenne die aus böhmischen Restaurants.
Drum sind es ja Knödel.
Knödel esse ich auch gerne, da mein Opa ursprünglich aus dem Sudetenland kommt, gibt es das bei uns öfters, nach altem Familienrezept. Wir machen die mit Brötchen, Muskat, Milch und Gries. Meine Oma macht immer noch Puffreis rein, da wird er lockerer…
selbstgemachte Gemüsepizza ist mal wieder eine gute Idee. Danke dafür.
War überfällig und schmeckt so lecker.
Wieviel Uhr soll ich bei dir sein ?
Ich habe bei “Eismann” einen Kochkurs gewonnen und arbeite mich nun durch die klassische türkische Küche. Dürüm, Köfte und Börek habe ich schon ausprobiert. Super lecker und vor allem mit ganz verschiedenen Füllungen, nicht wie beim Dönermann.
Dieser Ali Güngörmüş erklärt super gut.
Jetzt musste ich erst gucken, was das ist, wo das draufliegt
Dinkel-Hefeteig
Sehen sehr lecker aus!