Die Hühnerflügel die es eigentlich gestern geben sollte mit Pommes und Krautsalat.
Hähnchenschnitzel mit Champignonsauce, dazu Süßkartoffelfritten und normale Fritten aus der Heißluftfriteuse.
Gemüse-Reis Pfanne
Heute abend eine selbstgemachte Gemüsesuppe mit Gemüse aus dem Garten meiner Mutter. Zucchini, Karotten, Fenchel und Kürbis.
Heute früh gab es Scones, aber die sahen eher aus wie Cookies xD Werd sie das nächste mal im Förmchen machen…
Tja und heute Abend gabs das Gleiche wie gestern. Wirsingtorte
Putenbraten mit Rosmarien aus dem Römertopf. Darin mitgegart wurden Möhren und Paprikaschoten. Dazu gab es Salzkartoffeln und ich habe aus dem Bratensaft noch schnell eine Soße gezaubert.
Brokkolisuppe
Danach gab es ein großes Stück Quittenkuchen
Cremespinat mit Kartoffelpüree und Ei
Heute gibt es den Rest Schaschlik topf mit Spagetti gestern gab es dazu Kroketten
Bohneneintopf mit Kartoffeln und etwas Hack.
Nudeln mit Pesto und Parmesan.
Kartoffeln,Hackklößchen in Soße und Kohlrabi
In der Kantine gab es heute Zwiebelsuppe und Tagliatelle mit Kürbissoße dazu Salat.
Meine Tochter hat heute gekocht. Pasta- Kürbisauflauf und Salat.
Heute abend bei der Arbeit gibt es Hamburger.
Hamburger habe ich mir gestern gemacht. Mein Lieferdienst hatte mir einmal Hack zuviel mitgebracht. Da ich die mal selbst machen konnte und nicht auf meinen Mann am Grill angewiesen war gab es Speck crispy gebraten drauf. Jede Kalorie wert gewesen.
Die Fleischstücke werden sicher heute abend fixfertig gekauft und nur in der Pfanne gebraten. Denn der Bewohner, der kochen muss ist eher weniger ein Kochgenie… Obwohl er natürlich denkt, er könne gut kochen und ich ihn in dem Glauben lasse. Ich bin einfach froh, wenn sie beim braten nicht schwarz werden.
Bratwurst, Blumenkohl und Salzkartoffeln
Bei meinem Mann versucht die Geschäftsführung die Mitarbeiter dazu zu bekommen gesund zu kochen. Z.B. Gerichte ohne Fleisch oder weniger Fleisch. Dazu werden Rezeptsammlungen per E-Mail versendet. Zusätzlich kann man sich Gemüse das in Körben angeliefert wird mitnehmen. Leider hat mein Mann Spitzkohl statt Blumenkohl mitgebracht. Den sollte es heute nämlich geben. Bin mal gespannt, ob er es heute schafft. Ich habe jetzt aber genug Gemüse für den Rest der Woche.
Spitzkohl ist sehr lecker, ich habe ihn schon als Salat verarbeitet, oder sehr lecker eine Spitzkohlpfanne.
Ich mag kein Blumenkohl, besonders nicht in dieser weißen Sauce, aber mein Mann und Enkelin lieben ihn, zu ihren Gunsten verzichte ich dann aus Liebe