Genau - mich schüttelt es schon bei rosa gebratenem Fleisch. Wenn das Fleisch noch wabbelt bin ich satt. Bäh.
Bei uns gibt es heute, auf Wunsch der Kinder, Hot Dogs mit Pommes
Nudelauflauf,
Wenn du direkt auf den Pudding, warm, Frischhaltefolie legst, gibt es keine Haut.
Nur dafür habe ich noch Folie im Haus, mit Wachstuch gehts nicht
Ich esse generell keinen Pudding, aber wäre es mit einem flachen kleinen Teller nicht auch möglich?
Ich auch
Manchmal warte ich auch, damit sich noch eine Haut bildet
Keine Ahnung! Ist so ein Tip von Oma
Das kenne ich auch so, es geht nur mit Folie. Dadurch kommt keine Luft an den Pudding und die Feuchtigkeit die beim Abkühlen entsteht, verhindert die Haut.
Aber ich will die Haut, erst die Haut essen und dann den warmen Pudding. Wenn der Pudding richtig kalt ist, wird er fester, ähnlich wie stichfester Joghurt ( Lünebest ) das will ich nicht er soll schön cremig sein.
Heute haben wir leckeres gegrilltes Fleisch zum Mittagessen gegessen. Wir haben uns dabei von den Rezepten auf dieser Seite https://bbqlabor.de/ inspirieren lassen. Vielen Dank dafür!!
Kabeljau mit Spitzkohl und Kartoffeln
HIer gab es gestern und heute Nudelauflauf mit Pute, Pesto und Fenchel.
Kohlrabi- Kartoffel- Auflauf.
Käse-Lauch-Suppe
Gerstenraupen, Brokkoli, Spitzkohl in Erdnusssauce
Gehen heute Abend zum Griechen
Heute ist Umzugstag, da wird es heute Abend was vom Dönermann geben.
Wo ziehst du hin?
Ich ziehe mit meinen Mädels los zum Fastnachtsumzug.
Traditionell gibts am Gänsereitertag eine Gans mit Klößen und Rotkohl.