Gestern wieder gegrillt, heute Abend lasse ich mich spontan von der Karte inspirieren.
Filetsteak vom Grill. Dazu Bratkartoffeln und gebratene Bohnen.
Von den restlichen Nudeln von gestern habe ich Nudelsalat gemacht, dazu gibt es Frikadellen
Das sieht ja interessant aus!
Habe ich Freitag vorbereitet 1,5 kg Schweinekamm ohne Knochen,
Taschen reingeschnittenen, mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit Senf jeden Einschnitt bestrichen, Bacconspeck Scheiben, Zwiebelringe und Knoblauch Scheiben in jede Tasche gefüllt. Mit Wurstkordel dem ganzen Halt gegeben, Zwiebelwürfel, Lauchringe, Möhren in Scheiben und Selleriewürfel mit in den Bratschlauch gegeben, 1 Tasse Wasser mit Gemüsebrühe hinein getan.
Bei 150 - 150 Grad bei Ober-und Unterhitze in den Backofen geschoben.
Selbst gemachte Burger und Pommes.
Gemüsetopf mit Kürbis, Paprika und Mais
Apfelpfannküchle
Kannst Du mal sehen, wie fleissig Du bist (und wir so faul). Nur essen tun wir alle gerne!
Blätterteigpizza mit Spinat und Oliven.
Ich war Sushi essen
Wir hatten Putencurry mit Ananas, dazu Reis
Pasta mit Ricotta und Walnusspesto
Wir waren lecker essen, muss ab und zu sein.
Lecker herzhafte Schnecken
Wir fahren Campen übers lange Wochenende .
Unseren Freundin hat eine Bolognese Soße vorbereitet, die gibt’s später mit Salat wenn wir ankommen.
Brezel-Fischstäbchen mit Salat aus Radieschen, Mungobohnen und Karotte