ich finde das auch sehr traurig wie billig milch verschandelt wird…ich habe gefühlt meine ganze kindheit auf dem bauernhof verbracht wo meine mutter gearbeitet hat und war immer mit im kuhstall…ich habe beim melken geholfem, die kälbchen gefüttert und bin mit aufem trecker…ich habe die neuen kälbchen gestreichelt und mit ihnen gekuschelt…und so weiter (hach ich liebe meine erinnerungen an den bauernhof, einer der besten teile meiner kindheit sind damit verknüpft)… dieser bauernhof hat zum glück viel weidefläche wo die rinder und kühe frei laufen können im frühling/sommer und ein großer stall mit ausreichend auslausplatz… (vermutlich heutzutage eine seltenheit)
dafür kostet da die milch aber auch mehr…
ich kaufe sowhl milchprodukte als auch alles andere in der regel regional ein und gebe dafür auch gerne mehr aus. ich selber verdiene auch nicht viel aber da mein lebensgefährte der gleichen meinung ist wie ich (gute lebensmittel aus regionalem anbau) geben wir beide gerne mehr für unsere lebensmittel aus als man es vom billigangebot her müßte. aber dafür schmeckt uns das essen und wir sind froh noch so viel regional hier bekommen zu können.