Oh, danke. Habe es mal durchgelesen, das passt in meinen Ernährungsplan. Kein Weizenmehl und Mascarpone ist auch erlaubt.
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Das vorne rechts bitte für mich! Ist nämlich das Grösste…yummi…
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Hab noch ein 2. eingefügt 
Rührkuchen mit viel Schoko - die Backpremiere für meine Tochter, hat sie fast (mit ganz wenig Mamahilfe) allein gebacken 
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Ich habe eine Rumbombe gebacken, Foto folgt dann noch. Bin mal gespannt, ob die schmeckt Für den “Schwiegerpapa”, der hatte gestern Geburtstag.
Habe das Rezept aber ein wenig abgewandelt.
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Ich hätte im August Geburtstag 
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Ich im Mai, bitte.
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Ich auch 
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Die sieht ja lecker aus. Aber bestimmt mächtig, oder?
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Ging sogar. Die meisten haben sogar 2 kleine Stücke gegessen.
Im oberen Teil ist hauptsächlich Biskuitteig (der Deckel) in kleinen Würfeln mit Buttercreme.
Habe das Rezept von Chefkoch.
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Hat vielleicht jemand von euch gute Erfahrungen mit Mirror Glaze gemacht?
Ja ich hatte das Anfang Dezember ausprobiert. Sieht ganz gut aus, ist aber tierische Gelantine drin. Scroll mal hoch bis 2107/2117 und noch ein paar mal bis 2134 , da sind meine Beiträge dazu.
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Im Ofen ist wieder ein russischer Zupfkuchen. Dieses Mal für die Kinderfastnacht morgen nachmittag. 
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Ich habe heute einen Bananenkuchen 
gemacht
So einfach und so gut
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Ist der Lieblingskuchen meines Mannes. Sieht bei uns nur ein bisschen anders aus.
Biskuitboden backen, 2/3 von oben abschneiden, zerbröseln, Rum dazugeben, Buttercreme unterheben, kuppelförmig auf den Biskuitboden geben, kühlen, Kuvertüre drauf.
Ist total lecker und immer schnell weg.
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Ja so ist das Rezept fast. Nur das man den oberen Teil in Würfel schneiden soll.
Eigentlich gehört Kuvertüre oben drauf, ich habe es etwas abgewandelt. Habe Ganache gemacht und aufgeschlagen.
Ich kannte die Rumbombe ohne Alkohol als Granatsplitter in “Portionsgröße” mit Keks als Boden. Da hab ich jede Woche einen bekommen von einer Bekannten, mit der ich immer zum Einkaufen ging. Das Teil war damals für mich riiiiiiiiiiiiiiiiisig und ich hab echt den halben Tag dran gegessen. Da brauchte ich sonst nix mehr zu essen. Die Bäcker nehmen da sozusagen übrig gebliebene trockene Kuchenböden, ist eine Art Resteverwertung. Weil es aber so lecker ist, macht man eben frischen Biskuit und dann eben Rumbombe - oder wer Geduld hat, auch selbst Granatsplitter. Weil die Torte so mächtig ist und die größere Form einer Granate eine Bombe ist, hat sie den Namen. 
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So kenne ich sie auch, gab es früher bei unserem Bäcker…