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Wir Backen 🍰🍪🥐🍞

Allgemeine Themen
#101

Heute habe ich das Toblerone-Bananenbrot gebacken und das schmeckt wirklich total lecker! Mit Sahne ein leckerer trockener Kuchen! :slight_smile:

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#102

Zur Sahne schafft es der bei uns gar nicht. Da sind meine Jungs schneller :joy:
Ich mache schon mal eine Schokoglasur drauf, ist auch lecker.

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#103

Schokoglasur ist eine tolle Idee. Das mache ich beim nächsten Mal, wenn ich den Kuchen backe, auch.

#104

Ja, das ist er und schön sauer. Die Hälfte ist weg :stuck_out_tongue_winking_eye:

#105

Lecker :kissing_heart:

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#106

Ich habe auch die Stempel benutzt. :wink:

#107

Ja genau!

#108

Danke :two_hearts: und @Penny

#109

Habe jetzt mal den Sauerteig angesetzt. Mal gucken wie das Brot nun wird. :slight_smile:

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#110

Das Brot ist nicht so toll. Der Teig ist beim gehen aufgegangen und dann im Ofen nicht mehr. Die Kruste ist nur was für gute Zähne, aber der Geschmack ist top. Schmeckt lecker.

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Von dem Flacheren habe ich die mittleren Scheiben aufgeschnitten und den Rest zu Semmelbrösel verarbeitet.
So habe ich jetzt auch die “dunklen Hausbrotbrösel” für den Kirschkuchen aus dem “Natürlich Backen” Buch.

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#111

Ich finde es sieht aus, als ob es gut schmeckt :slight_smile:

#112

Habe heute den Rhabarber Kuchen, nach Miss Daisy, gemacht. Sieht lecker aus :yum:

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#113

Super, ich liebe Rhabarber :yum:

#114

Sieht sehr lecker aus.
Habe heute über Nusskuchen nachgedacht, es dann aber gelassen. War so schon warm in der Küche. Passt sich dann irgendwann…

#115

Morgen wollte ich wahrscheinlich Apefelkuchen machen (haben noch so viele Äpfel - stehe zwar nicht so auf Obstkuchen aber naja). Ich denke dieses Mal an ein Foto :wink:

#116

Kein Fan von Obstkuchen?
Wenn ich an Zwetschgen, Kirschen und Äpfel denke… Erdebeeren werden dann lieber gleich so verspeist.

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#117

Komisch ich weiß :sweat_smile: Aber ich finde das Obst hat dann immer so eine unschöne Konsistenz… Dafür könnte ich jede Art von Schoko- oder Streuselkuchen inhalieren :joy: Oder Zupfkuchen… Lecker

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#118

Okay, das kann ich verstehen, aber Schokokuchen ist mir dann wieder zu viel, der Teig und Schoko. Auch wenn es nicht viel ändert, da nehme ich dann lieber Zitronenkuchen ;-). Mein Mann steht auf Nusskuchen und bei genug Nuss bin ich dann auch dafür. Es gab mal zum Geburtstag eine Sahnenusstorte für ihn, extra beim Bäcker bestellt und so enttäuschend, da ist Coppenrath & Wiese sehr lecker und geschmackvoll gegen.

#119

Heul! Ich glaube meine Küchenmaschine stirbt. Die macht ganz komische Geräusche. Ich hoffe das es nur ein Zahnrad ist, dann kann mein Mann die vielleicht noch retten. :astonished:
Dabei ist die doch erst 30 Jahre alt. :frowning:

#120

Das war noch Qualität … Hoffentlich ist sie noch zu retten, denn alles, was heute hergestellt wird, ist nicht mehr für die Ewigkeit! :slight_smile: